"Sopa de gravanços com bacalhau, sopa de javali, caldo de castanha, sopa de feijoca à Zebreira, sopa de cogumelos ou sopa da matança do porco são algumas das iguarias revitalizadas graças ao Festival de Sopas de Sernancelhe, um evento de inverno que junta no Expo Salão o melhor da gastronomia tradicional, artesanato e folclore, proporcionando aos visitantes uma viagem pela história, pela cultura, pelos sons e pelos sabores do nosso povo. O Festival das Sopas é, pelo rigor com que representa a autenticidade das gentes sernancelhenses, um evento de experiências únicas e de sensações que marcam,"
O "3º Festival de Sopas e Encontro de Ranchos" realiza-se no próximo fim-de-semana, dias 19, 20 e 21 e acreditem entrada livre e sopa à borla!