"(...) O Freixo produz uma madeira de muito boa qualidade por ser elástica e dura, usada em mobiliário, utensílios de madeira, skis, escadas, etc. As extensas raízes dos Freixos contribuem, nas regiões onde há guedas de neve frequentes e consequentes degelos, para segurarem o solo, não permitindo a erosão.No passado, e ainda hoje em muitas zonas, o freixo servia para alimentar o gado com as suas folhas, sobretudo quando outros "verdes" escasseavam.
Na medicina popular as folhas e as sementes de freixo curam a gota e o reumatismo, enquanto que a casca combate a febre e auxilia a cicatrização de feridas." (...)
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