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Os hábitos alimentares do Lagostim-vermelho do Louisiana (Procambarus clarkii, Girardi) [ler] são muito variados, podendo consumir detritos, muitos vegetais e animais vivos. No grupo dos animais incluem-se insectos, vermes, larvas, girinos, moluscos e peixes. Este foi "apanhado" no rio Pavia, a comer um membro da família.
