Agora com quase 81 anos e "completamente" reformado Jorge Carvalho dedica os seus dias à família e a cuidar dos seus pássaros, cerca de 5o de várias espécies, mas a sua grande paixão é a pesca. Habitualmente pesca em Coimbra e Aveiro e quando lhe perguntaram se já tinha pescado no rio Pavia? respondeu:
Não. Dizem que há lá uns "peixitos", mas no Pavia nunca hei-de pescar.
Sim há realmente uns "peixitos" mas não só...
Sobre a água estagnada vi, além das banais garrafas, latas, sacos de plástico e pacotes, uma bola de basquetebol e o objecto que já aqui apareceu, por duas vezes [ligação].