EDITORIAL


Quando eu me poupe a falar,
Aperta-me a garganta e obriga-me a gritar!
José Régio


Aqui o "Acordo Ortográfico" vale ZERO!
Reparos ou sugestões são bem aceites mas devem ser apresentadas pessoalmente ao autor.
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20171024

Festa da Castanha de Sernancelhe


A Festa da Castanha de Sernancelhe vai realizar-se nos próximos dias 27, 28 e 29 de Outubro

20171019

“Festa da Castanha” de Sernancelhe


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A “Festa da Castanha” vai realizar-se nos dias 27, 28 e 29 de Outubro, no Exposalão de Sernancelhe. “ A festa que pretende homenagear o fruto mais representativo do concelho - a castanha, é uma festa de cariz popular que se assume como mostra gastronómica, com muita animação”. Do programa constam um Passeio Pedestre, a realizar no dia 28, e o 10º Passeio BTT - “Rota da Castanha e do Castanheiro”, a realizar no dia 29 de Outubro”.

20161031

Feira da Castanha - Trancoso


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No fim de semana de 4 a 6 de Novembro a Câmara Municipal de Trancoso, em parceria com a Junta de Freguesia de Trancoso e o apoio da Escola Profissional de Trancoso, irá realizar no Pavilhão Multiusos a "Feira da Castanha e Paladares de Outono 2016". Boss AC, dia 4 (Sexta-feira) e Sons do Minho, dia 5 (Sábado) são os cabeças de cartaz musical, do evento destinado a promover a castanha e os produtos endógenos do concelho, característicos desta época do ano. 

20161008

Passeio Pedestre - Rota da Castanha


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No dia 29 de Outubro (Sábado) irá realizar-se em Sernancelhe, integrado na "Festa da Castanha e do Castanheiro", um Passeio Pedestre - "Rota da Castanha e do Castanheiro". [Informações e Inscrições]

20161004

9º Passeio BTT - Rota da Castanha


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O "9º Passeio BTT - Rota da Castanha e do Castanheiro", irá realizar-se no dia 30 de Outubro, em Sernancelhe [Saber +/Inscrições]

20161001

"Festa da Castanha 2016" - Sernancelhe


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A “Festa da Castanha" irá realizar-se por iniciativa da Câmara Municipal de Sernancelhe, nos dias 28, 29 e 30 de Outubro. Do programa constam, entre outras actividades, um Passeio Pedestre, no dia 29 de Outubro e no dia 30 será a vez do "9º Passeio BTT", ambos designados por “Rota da Castanha e do Castanheiro”. A organização promete que nas tasquinhas vai haver gastronomia regional, as castanha assadas e o vinho, vão ser grátis.

20151020

"Festa da Castanha" - Sernancelhe



A "Festa da Castanha" irá realizar-se nos dias 23, 24 e 25 de Outubro no "Exposalão" de Sernancelhe.
"A festa pretende homenagear o fruto mais representativo do nosso concelho: a castanha. Uma festa de cariz popular que se assume como mostra gastronómica, muita animação e que proporciona uma vertente desportiva materializada no Passeio de BTT e no Passeio Pedestre." [SABER +]

20151008

"Magusto Passeio/Viseu-Aguiar da Beira"


A "Casa do Pessoal do Hospital de São Teotónio de Viseu" vai organizar, no próximo dia 31 de Outubro (Sábado), um "Magusto/Passeio de Automóveis Antigos e Clássicos/Viseu - Aguiar da Beira".  As inscrições encerram no dia 16 de Outubro (Sexta-feira) e poderão ser efectuadas pelos telemóveis 962 999 262, 966 074 410 ou na "Casa de Repouso Partilhar Amizade", em Aguiar da Beira.

20141020

Festa da Castanha em Sernancelhe

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Nos dias 31 de Outubro, 1 e 2 de Novembro de 2014 (Sexta-feira, Sábado e Domingo) irá realizar-se em Sernancelhe, na "Terra da Castanha", a "Festa da Castanha", um evento "que pretende homenagear o fruto mais representativo do nosso concelho: a castanha. Uma festa de cariz popular que se assume como mostra gastronómica, muita animação e que proporciona uma vertente desportiva materializada no Passeio de BTT e no Passeio Pedestre."

BTT - Sernancelhe


O "7º Passeio BTT Rota da Castanha e do Castanheiro" irá realizar-se em Sernancelhe no dia 1 de Novembro de 2014 (Sábado) [saber +]

20131024

Festa da Castanha em Sernancelhe


 

"A edição 2013 da Festa da Castanha. Aquele que é o certame do género com maior longevidade na região, conta este ano com um programa repleto de atividades culturais, desportivas e também ações técnicas de valorização da castanha enquanto produto determinante para a economia local. A abertura é no dia 25 de outubro pelas 18.00 horas." [Saber +]

20131023

1º Magusto/Passeio Automóveis


O “1º Magusto Passeio de Automóveis Antigos e Clássicos do C.S.C.R. Leões da Beira de Rio de Loba, Viseu”,  irá realizar-se no próximo  dia 10 de Novembro.

20121107

II Feira da Castanha e Mel - Lustosa


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20111111

XIV Festa da Castanha e do Vinho



"No próximo dia 12 de Novembro, Penalva do Castelo acolhe a XIV Festa da Castanha e do Vinho. O evento contempla uma exposição de artesanato, a actuação do Rancho de São Pedro de France, do Rancho Folclórico "Flores da Beira Alta" e do Grupo de Cantares de Pindo. Pelas 16h30 terá inicio o tradicional magusto. A grande novidade deste ano é o caldo de castanhas que todos os visitantes terão oportunidade de apreciar. Um caldo que, em tempos passados, tinha presença assídua na mesa das famílias da região. A Tuna de São Martinho de Pindo continuará a animação pela tarde fora."

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20111104

I Feira da Castanha e do Mel - Lustosa



"A Associação de Lustosa e a Junta de Freguesia de Ribafeita, Concelho de Viseu, organizam este domingo, dia 6, a primeira Feira da Castanha e do Mel. Com uma produção de 400 toneladas de Castanha e várias de Mel, esta é a forma encontrada para ajudar a escoar os produtos endógenos locais.
A Feira decorre a partir das 15h no Pavilhão Multiusos de Lustosa e a entrada é livre.
A Animação inclui um grupo de Zés pereiras, Folclore e um Grupo de Cantares, o Cantorias. Haverá stands com comes e bebes conforme a tradição beirã."

20111026

A Festa da Castanha em Sernancelhe


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Rota da Castanha e do Castanheiro

20110729

Concurso Fotográfico


Foto de José Costa Pinto

A "Confrariada Castanha/Souto da Lapa" organiza um concurso fotográfico cujo tema é: "Ao Redor do Castanheiro". Mais informações poderão ser obtidas contactando a confraria na Rua Dr. Oliveira Serrão, nº 4 - 3640 -240 Sernancelhe

20091111

S. Martinho, Lume, Castanhas e Vinho



É sabido que a apanha das castanhas no Norte de Portugal encerra o ciclo das colheitas. Felizmente ainda posso saborear as minhas próprias castanhas no Dia de Todos os Santos e depois encher a barriga no dia de São Martinho [biografia], 11 de Novembro, como determina a tradição.
"Pelo São Martinho, vai à adega e abre o pipinho!" - é outra tradição mas esta já não posso cumprir porque já tive e agora não tenho videiras e adega...
A castanha é muito consumida cozida, assada ou mesmo crua embora o seu sabor insonso não seja muito agradável, tem os seus apreciadores. A castanha é um fruto seco muito interessante do ponto de vista nutricional, muito rico em hidratos de carbono complexos é porém de pouco valor proteico. Não tem glúten e constitui uma excelente fonte de fibra, ácidos gordos polinsaturados, vitaminas e minerais. A abundância de fibra faz com que uma pequena quantidade de castanhas seja suficiente para satisfazer o apetite e ainda com a grande vantagem dos seus glúcidos serem de digestão lenta, evitando a subida rápida da glicose. A castanha não tem colesterol e é aconselhada para quem sofrer de doenças renais, hepáticas e gota. Sob a forma de puré é um bom alimento para doentes com problemas digestivos. Os diabéticos deverão consumir as castanhas com moderação.